Colofon Er is post! jaargang 4, nummer 4, winter 2009, is een uitgave van TNT Post Publishing Realisatie: TNT Post en JWT-Artists Fotografie: Bart Nieuwenhuijs, Vivianne Sassen, Lex Verspeek, Getty Images, e.a. Productie: Cendris Printmanagement BV Drukwerk: Biegelaar Redactieadres: TNT Post Klantenservice o.v.v. Er is post! Postbus 99180 8900 NA LEEUWARDEN Prijs-, zet-, drukfouten en modelwijzigingen voorbehouden. De aanbiedingen zijn geldig voor de in de folder en op de betreffende website aangegeven periode en zolang de voorraad strekt. © TNT Post, 2009 Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, op welke wijze dan ook, dan na uitdrukkelijk schriftelijk verkregen toestemming. Aan deze uitgave kunnen geen rechten worden ontleend. Op deze pagina komen meestal mensen aan het woord die bij TNT Post in dienst zijn. Maar in dit sfeervolle kerstnummer van Er is post! schrijf ik het voorgerecht. Op een bedje van Fair Tradeingrediënten serveer ik u mijn persoonlijke kijk op de feestdagen. Een heerlijke tijd waarin we met elkaar meeleven, kerstwensen versturen of elkaar blij maken met een nieuwjaarskaart. Kijk! Ook dat is een keuze. Stuurt u dit jaar een kerstkaart, een nieuwjaarskaart of allebei? En als ik het heb over een ree, denkt u dan aan een heerlijk wildgerecht? Of aan twee reebruine ogen in de vrije natuur? Alweer een keuze. Vanaf nu kunt u een in het wild levende ree cadeau doen. Of een echte eekhoorn. Of een boom. Misschien zelfs wel een beuk… Zoals cadeaus bij de feestdagen horen, zo hoort daar ook een feestmaal bij. Als ik u daarbij een advies mag geven: koop daarvoor eerlijke ingre diënten, zoals Fair Trade-producten. Die passen bij uitstek bij de kerst gedachte. En koop vooral niet te veel. Want met zo veel honger op de wereld is eten weggooien toch zonde. Als kok verras ik u in deze Er is post! graag met een recept. Ik heb het niet te moeilijk gemaakt, iedereen kan ermee overweg. Zo kunt u – als u thuis het culinaire middelpunt bent – ook eens iemand anders voor u laten koken. Ook al zo’n keuze die verrassend kan uitpakken! Uiteraard vindt u in dit nummer nog meer verrassingen. Het staat helemaal vol met ver alen, prijsvragen, tips en aanbiedingen die zorgen dat h u van Kerstmis en Nieuwjaar iets moois kunt maken. Lees smakelijk, zou ik zeggen. Ramon Beuk, Gastkok van TNT Post Smakelijk lezen Prijzenfestival! In deze speciale kerst itgave u van Er is post! doen we u niet alleen allerlei leuke cadeautips aan de hand, maar u kunt zelf ook heel wat prijzen en cadeaus in de wacht slepen. • Doe een gok voor een BLOND-Amsterdam servies! 6 • Puzzel mee voor UNICEF en maak kans op koffie machines, Staatsoten, l blenders of sweaters 31 Cover
InhoudScoor meer met een webwinkel in uw publicaties. Velen gingen u voor en publiceerden tijdschriften online.
Er is Post december 2009 Lees publicatie 2Home